Gernika (Bizkaia) (EFE).- Gernika’nın Ekim ayının Son Pazartesi Fuarıpandemi nedeniyle iki yıl askıya alındıktan sonra bir kez daha Bask çiftlik evinden en iyi ürünleri 293 tezgahta sunuyor.
Alava’daki Azkarra peynir fabrikasından Gorka Azurmendi bugün Efe’ye “İki yıl sonra insanların seni hatırlaması ve peynirin için gelmesi çok heyecan verici” dedi.
2018 yılında bu fuarda en iyi peynir ödülünü kazanan ve diğer edisyonlarda da ödül alan bu üretici bugün yine Gernika’da müşterileriyle buluştu.
Koronavirüs nedeniyle iki yıllık kısıtlamaların ardından, üreticilerin bu geleneksel pazarda yeniden yer alma “illüzyonları” ortaya çıktı.
«Gernika’ya dönmek her zaman heyecan vericidir. Ürünlerinizi sergileyebilmeniz ve satabilmeniz için bir teşviktir”, diye vurguladı arıcı Xabier Larrinaga.
İlk saatten itibaren ziyaretçiler
Sabah dokuzdan itibaren açık olan fuar, sabah ilk iş olarak ilk ziyaretçilerini kaydetti ve ondan kısa bir süre önce halk zaten kalabalıktı. Gün yağmursuz başladı ve bayram köprüsü ile çakışması nedeniyle yoğun olması bekleniyor.
Belediye yetkilileri, Bilbao’dan Gernika’ya giden güzergahı kapsayan Bizkaibus otobüs servisi çalışanlarının 24 saatlik grevine rağmen kitlesel bir akın bekliyor.
Çiftlik ürünlerine ayrılmış tezgahlar arasında, peynir tezgahları daha çoktur ve toplam 37 adettir; ardından 28 ile sebzeler; 24 ile Bask ekmeği ve keki; diğerleri arasında 18 ile txakoli ve 14 ile tarım makineleri. Ayrıca farklı ustalar tarafından yapılan ürünlerin satıldığı elli adet stant kuruldu.
Pazarda en iyi sebze, meyve, süs bitkileri, txakoli, bal ve peynir üreticilerinin ödüllendirileceği bir yarışma düzenlenecek. Kazanan peynirin tadına aşağıdaki gibi prestijli şefler katılacak. Daniel Garcia veya Bask aktör Joseba Uribarri’ye ek olarak Benat Ormaetxea.
Gün, Urko-Manzi çiftlerinin Alex ve Ibarluzea ile karşılaşacağı Gernika Jaia Alai Winter Series beyzbol şampiyonasının kutlanmasıyla tamamlanacak; ve Barandika-Lekerika’ya karşı Erkiaga-Zabala. EFE
Web düzenleme: Elena Puerta